EKO ENZIM UNTUK PERTANIAN

ISBN    : On Progress

Penulis : Chairel Malelak, S.P., M.Si.

Editor : Ydy Elindo Elik, S.AB

Penerbit :  Lenggo Geni Pustaka

Kategori : Buku Referensi

Jumlah Halaman : 264 Halaman

Sinopsis

Buku ini membahas pemanfaatan eko enzim sebagai solusi alami dan ramah lingkungan dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Buku ini menjelaskan bagaimana limbah organik seperti kulit buah dan sisa sayuran dapat diolah melalui proses fermentasi menjadi cairan yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas tanah, mendukung pertumbuhan tanaman, serta membantu mengurangi ketergantungan pada bahan kimia sintetis.

Pembahasan dalam buku disusun secara sistematis mulai dari pengenalan konsep dasar eko enzim, proses pembuatan, kandungan mikroorganisme dan enzim, hingga cara aplikasi pada berbagai jenis tanaman pangan, hortikultura, dan perkebunan. Selain itu, buku ini juga mengulas manfaat eko enzim sebagai pupuk cair organik, pembenah tanah, pestisida nabati, serta bagian dari sistem pertanian yang lebih sehat dan berkelanjutan.

Tidak hanya berisi panduan teknis, buku ini juga menghadirkan berbagai contoh penerapan eko enzim di lapangan, baik pada skala rumah tangga, kelompok tani, maupun komunitas. Pembaca diajak memahami bahwa eko enzim bukan hanya produk hasil fermentasi, tetapi juga bagian dari upaya menjaga lingkungan, mengurangi limbah organik, dan membangun pertanian yang lebih mandiri.

Dengan bahasa yang mudah dipahami dan aplikatif, buku ini cocok dibaca oleh petani, penyuluh pertanian, mahasiswa, pegiat lingkungan, serta masyarakat umum yang ingin mengenal dan menerapkan pertanian berbasis bahan alami secara praktis dan berkelanjutan.