SISTEM PERTANIAN BERBASIS EKO ENZIM Teori, Praktik, dan Implementasi di Lapangan

ISBN    : On Progress

Penulis : Chairel Malelak

Penerbit :  Lenggo Geni Pustaka

Kategori : Buku Referensi

Jumlah Halaman : 258 Halaman

Sinopsis

Sistem Pertanian Berbasis Eko Enzim: Teori, Praktik, dan Implementasi di Lapangan membahas secara komprehensif konsep, prinsip ilmiah, dan penerapan eko enzim sebagai salah satu inovasi dalam mendukung sistem pertanian yang produktif, ramah lingkungan, dan berkelanjutan. Buku ini menguraikan dasar-dasar eko enzim mulai dari proses fermentasi, karakteristik biologis, kimia, dan fisik, teknik pembuatan, hingga standar mutu produk. Selain itu, dibahas pula pemanfaatan eko enzim sebagai pembenah tanah, pupuk organik cair, bahan baku formulasi NPK organik, serta pestisida nabati yang mampu meningkatkan kualitas tanah, efisiensi pemanfaatan sumber daya, dan mengurangi ketergantungan terhadap input pertanian berbasis bahan kimia sintetis. Berbagai contoh penerapan pada tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, dan sistem pertanian terpadu menjadikan buku ini sebagai referensi yang memadukan kajian ilmiah dengan praktik di lapangan.

Tidak hanya mengulas aspek teknis, buku ini juga membahas pengelolaan limbah organik, pengembangan ekonomi sirkular, pemasaran produk pertanian, penguatan kelembagaan petani, kebijakan dan regulasi pertanian organik, serta pemanfaatan inovasi teknologi dalam mendukung transformasi sektor pertanian. Pembahasan diakhiri dengan strategi pengembangan pertanian berbasis eko enzim yang berorientasi pada peningkatan produktivitas, pelestarian lingkungan, ketahanan pangan, dan pemberdayaan masyarakat. Disusun secara sistematis dengan pendekatan teoritis dan aplikatif, buku ini diharapkan menjadi referensi yang bermanfaat bagi mahasiswa, dosen, peneliti, penyuluh pertanian, praktisi, petani, serta seluruh pihak yang memiliki perhatian terhadap pengembangan pertanian berkelanjutan di Indonesia.