Akuakultur Laut: Potensi dan Pengembangannya

ISBN    : On Progress

Penulis : Dr. H.SUCIPTO, S.Pd.,M.Si.M.Hum

Penerbit :  Lenggo Geni Pustaka

Kategori : Buku Referensi

Jumlah Halaman : 168 Halaman

Sinopsis

Buku ini menguraikan akuakultur laut sebagai sistem produksi pangan yang semakin penting di tengah keterbatasan perikanan tangkap dan meningkatnya kebutuhan protein global. Pembahasan diawali dari landasan konseptual, sejarah perkembangan, serta peran strategis akuakultur dalam ketahanan pangan, lalu bergerak ke pemahaman tentang karakteristik lingkungan laut sebagai media budidaya. Berbagai ekosistem seperti pesisir, teluk, dan laut terbuka dijelaskan sebagai ruang produksi dengan dinamika yang berbeda, disertai analisis faktor fisik, kimia, dan biologi yang memengaruhi keberhasilan budidaya. Buku ini juga menyoroti potensi sumber daya laut Indonesia yang besar, sekaligus menekankan pentingnya pengelolaan berbasis daya dukung dan zonasi agar pemanfaatannya tetap terarah dan berkelanjutan.

Selanjutnya, buku ini mengulas komoditas utama akuakultur laut seperti ikan, krustasea, moluska, dan rumput laut beserta teknik budidayanya, mulai dari sistem tradisional hingga pendekatan berbasis teknologi modern seperti keramba jaring apung, longline, dan integrasi multi-trofik. Aspek manajemen kualitas air, pakan, kesehatan organisme, hingga proses pembenihan dan pascapanen dibahas secara sistematis untuk memberikan gambaran utuh siklus produksi. Di bagian akhir, perhatian diarahkan pada aspek ekonomi, kebijakan, serta tantangan lingkungan yang menyertai perkembangan sektor ini, termasuk isu perubahan iklim dan keberlanjutan. Buku ini tidak hanya menawarkan pemahaman teknis, tetapi juga mengajak pembaca melihat akuakultur laut sebagai sistem yang menuntut keseimbangan antara produktivitas, inovasi, dan kelestarian ekosistem.